-- OFFRES D'EMPLOI en cours --

CDI CHEF DE RANG AU 29/11/2017

Offre N°1430

Un restaurant situé à Chambray-lès-Tours recherche une personne pour un poste de chef de rang. CDI 35h à pourvoir dès que possible.

Missions : Effectuer le service de plats à table selon des techniques spécifiques (à l'assiette, à la française, à l'anglaise, ...), préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...), des boissons chaudes ou froides, réaliser un service au bar, l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle, coordonner l'activité d'une équipe, présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande.

Pré requis : Moyen de locomotion (vélo accepté) et avoir une première expérience en service (pas de découverte de métier). Un diplôme serait apprécié mais une bonne motivation est nécessaire.

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